
アールグレイ香る福島の桃かき氷
紅茶の香りで味変
福島の白桃をふんだんに使用。
別添えのアールグレイシロップで
香りの変化もお楽しみいただけます。
安達太良山の伏流水と、
旬の果実が出会う庭で、
ここでしか味わえない、
五感の涼をお届けします。
春から秋だけ開く隠れ庭で、福島の自然美と和の美意識が融合した"涼しい季節文化"を発信。
安達太良山の伏流水と旬の果実、風鈴の音色と縁側での足水が、あなたの体感温度を-5℃へ導きます。
この限られた季節だけに開かれる特別な空間で、現代を生きる私たちが忘れかけている
自然と調和する豊かな時間をお過ごしください。
かき氷は、ただ食べるものではありません。
五感すべてで楽しむ、ひとときの涼やかな体験です。
季節の器と美しい盛り付け。
庭の緑を背景に、目でも涼を感じて。
シャリシャリと氷を削る音。
風鈴の音色と鳥のさえずり。
旬の果実の濃厚な甘み。
天然塩で引き立つ味の変化。
ひんやりとした器の感触。
口の中でとろける氷の食感。
果実の芳醇な香り。
庭を渡る風が運ぶ季節の薫り。
かき氷をお待ちいただく間、
縁側でアロマ足水をお楽しみいただけます。
ひんやりとした水に足を浸しながら、
心も体も涼やかなひとときを。
「さくらが咲いて、もみじが散るまで」
涼ノ庭は季節限定の営業です。
冬季は休業し、春の訪れとともに開庭いたします。
※画像はイメージです